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观音监管所开展校园及周边食品安全监管专项检查

发布时间:2018-05-10 18:00:17    作者:    来源:    【郧西周刊】   

郧西在线讯 通讯员沙晏、熊敏报道:根据《县食药监局县教育局关于进一步强化校园及周边食品安全监管的通知》要求,观音监管所执法人员联合观音镇中心学校等部门开展校园及周边食品安全专项整治行动。

此次检查将观音镇9家学校食堂、校园周边19家小超市、小餐饮店、小食品店作为重点检查对象,着重检查是否取得了有效期内《食品经营许可证》及健康资质证明,学生餐具消毒设施是否按规定使用,环境卫生情况,落实从业人员晨午检制度情况,食品原材料采购台账以及存放情况,索证索票、购进验收、台账登记等制度落实情况

通过这次专项检查目前发现主要存在的问题:部分学校食堂未按要求履行晨检制度,晨午检制度记录不规范,学生食品留样部分不规范,原材料采购台账登记不完整;部分小超市、副食店以及小餐饮店部分食品经营店卫生环境差,购进食材台账记录粘贴不齐全,未按照要求索证、索票。观音监管所执法人员按照相关法律法规的规定依法下达责令整改通知书限期整改

下一步,观音监管所将跟踪督办检查,及时跟踪复检,将发现的问题划分责任到人,层层抓落实,确保监管督办整改到位,消除安全隐患,确保辖区群众饮食用药安全。

 


( 责任编辑:何宝国 )
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