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涧池监管所全力保障“荷塘音乐节”期间食品安全

发布时间:2018-08-20 11:36:29    作者:    来源:    【郧西周刊】   

郧西在线讯 通讯员郑台益报道:2018年8月17日,省内外近2万游客相继来到涧池乡下营村参加郧西县首届淘宝小镇荷塘音乐节。为保证节日期间游客的食品安全,防控食物中毒事件,涧池监管所高度重视,精心安排,采取多项举措提前介入,全面做好节日期间食品安全保障工作。

816日开始,涧池监管所执法人员查找薄弱环节排查风险隐患为工作重点,游区农家乐、小吃店进行重点食品安全隐患排查,严格审查菜谱和加工流程,对发现的薄弱环节和突出问题,限期整改或责令暂停营业,节日当天重点对进入游区经营的农副产品、水果、冷饮、烧烤小吃等小摊贩进行检查,逐一经营者身份证明等信息核查登记备案。在专项检查的同时,涧池食药所执法人员向经营讲解食品相关的法律法规,督促经营小摊贩诚信经营,并开展食品安全宣传工作,提高风险防范和自律意识,对检查中存在的食品安全隐患,当场督促整改落实。

经过前期检查,全面了解了旅游区食品经营情况,有效的保障了规范了荷塘音乐节期间食品药品市场经营秩序,为广大游客创造安全的饮食环境。

 

 

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( 责任编辑:何宝国 )
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